كيكة التوفي

[خجولة]

َ
[ كيــكهـ مغطـآهـ بالتوفي ]



http://forums.graaam.com/up/uploaded10/98580_01215381087.gif (http://www.graaam.com/)


* كوب ونص دقيق عـآدي ..
*ملعقه صغيره من البكنج بآودر ..
*علبه حليب مكثف ومحلى ..
* ثلآث اربآع ملعقه صغيرهـ من الحبهآن المطحونـ ..
*ملعقه صغيرهـ فآنيليـآ ..
*ثلآث اربآع كوب زبدهـ مذوبهـ ..
*ثلآث بيضــآت ..


َ
[ للتوفي ]


* نص كوب سكــر
* ربـع كوب زبدهـ
* علبة قشدة ..



http://forums.graaam.com/up/uploaded10/98580_11215381087.gif (http://www.graaam.com/)


* يخلط الدقيق، مع البيكينج باودر، والحليب
المكثف المحلى، والحبهان ومسحوق الفانيليا،
والزبدة، والبيض داخل وعاء خلاط كهربائي ..

* يخفق المزيج بدرجة سرعة منخفضة إلى أن
تمتزج المكونات جيداً بعضها مع بعض..

* يخفق بدرجة سرعة متوسطة لمدة 4 إلى 5 دقائق
أو حتى يصبح المزيج ناعماً ويتغير لونه..

* يقلب المزيج إلى قالب مدهون بالزبدة المذوبة
أو الزيت ثم يخبز في فرن محمى على حرارة
170 درجة مئوية لمدّة ساعة أو حتى يتم إدخال
سكين في وسطه وإخراجه نظيفاً ..

* تقلب الكعكة وتترك حتى تبرد ..


[ طريقـهـ التوفي ]


* يحرك السكر داخل مقلاة على نار متوسطة الحرارة
إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً ..

* تضاف الزبدة والقشدة وتُطهى المكوّنات
مع التحريك لمدّة 2 إلى 3 دقائق، وتُرفع عن النار

* تسكب تغليفة التوفي على سطح الكعكة
بشكل متجانس وتبرد ..
َ
َ
وبـ [ ألــف عــآفيه ] ..

تحيــآتي لكم ..

[SuperGirl]

شكرا أوختي على الكيك الروعه والله حيرتين أيهم أزين المواضيع

[خجولة]

شكرا كورنيلا جزاكي الله خير على الرد

[star fiar]

يسلمووو على الوصفة

[golden star]

يسلمو على الموضوع الرائع

[BĻùέ όCeaή]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/128634863272368366.gif
مشكووووووووورة اختي عالمجهود

[عسولة عسقلان]

يعطيكي العافية
مشكورة

[castle_love]

مشكورة يا اختي
جزاكي الله خير

[ملاكـُ Girl]

مشكورا اختي


نونو حلوه


على الموضوع ال اع والجيد


والوصفه الراعه بوركتي


الكيكه روعه


ممكن نجر ب عملها



مشكور جدا جدا جدا



على الموضوع الر اع والطريقه



الجيد


اختي


نونو حلوه


اتقبل الموضوع الراع



اختك سهم العيون

[queen of love]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0435.gif

[خجولة]

شكرا لكم اخوتي على مروركم الرائع والمتألق