castle_love
12-04-2008, 09:07 AM
طريقة إعداد الجمبري بالطماطم
المكونات:
- اثنين كيلو جمبري كبير مقشر.
- كيلو طماطم.
- كزبرة + بقدونس
- حبة بصل + شوي ثوم
- بهارات مخلوطة + ملح
- زيت زيتون
طريقة الاعداد:
1- اهرسي الطماطم والبصل والثوم والكزبرة والبقدونس .. في الخلاط .. لمدة 3 دقائق.
2- رصي الجمبري في صينية على وضع رأسي اضيفي خليط الطماطم علي الجمبري
و زيت الزيتون والبهارات و الملح
3- غطي الصينية بورق قصدير و ادخلها الفرن درجة حرارة عالية.
4- بعد 10- 15 دقيقة اخرجي الصينية وقدمي هذه الوجبة الشهية لضيوفكِ
لا تتركي الجمبري فترة طويلة في الفرن حتى لا تفقدي طعمه المميز ..!!
و صحتين وعافية:kl554:
المكونات:
- اثنين كيلو جمبري كبير مقشر.
- كيلو طماطم.
- كزبرة + بقدونس
- حبة بصل + شوي ثوم
- بهارات مخلوطة + ملح
- زيت زيتون
طريقة الاعداد:
1- اهرسي الطماطم والبصل والثوم والكزبرة والبقدونس .. في الخلاط .. لمدة 3 دقائق.
2- رصي الجمبري في صينية على وضع رأسي اضيفي خليط الطماطم علي الجمبري
و زيت الزيتون والبهارات و الملح
3- غطي الصينية بورق قصدير و ادخلها الفرن درجة حرارة عالية.
4- بعد 10- 15 دقيقة اخرجي الصينية وقدمي هذه الوجبة الشهية لضيوفكِ
لا تتركي الجمبري فترة طويلة في الفرن حتى لا تفقدي طعمه المميز ..!!
و صحتين وعافية:kl554: