بسمه الحب
03-23-2007, 12:52 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اكله انهارده جديده وياريت تجربوها وتقولولى رايكم فيها ايه هى مش مصريه لكن شاميه
المكونات :
بصل مقطع شرائح رفيعه ــ زيت زيتزن او ذرة ــ صنوبر غير محمص ــ دجاج مسلوق ــ ملعقه سوماء ــ ملح ــ بهار ابيض خبز ابيض .
الطريقة :
1 ـ يتم وضع البصل على النار فى كميه زيت قليله حتى يتبل .
2 ـ يتم وضع الصنوبر عليه والدجاج المسلوق والمقطع الى قطع صغيرة مسبقا ثم يتم وضع السوماء والملح والبهار الابيض وتقلب جميعا .
3 ـ توضع هذه المكونات فى الخبز وتلف مثل السمبوسه .
4 ـ تدهن بالزيت من الخارج وتحمر فى الفرن او توضع فى طاسه بدون زيت اى ان الطاسه تكون مدهونه بالزيت فقط .
وبالهنا والشفا وتقبلوا تحياتى
اكله انهارده جديده وياريت تجربوها وتقولولى رايكم فيها ايه هى مش مصريه لكن شاميه
المكونات :
بصل مقطع شرائح رفيعه ــ زيت زيتزن او ذرة ــ صنوبر غير محمص ــ دجاج مسلوق ــ ملعقه سوماء ــ ملح ــ بهار ابيض خبز ابيض .
الطريقة :
1 ـ يتم وضع البصل على النار فى كميه زيت قليله حتى يتبل .
2 ـ يتم وضع الصنوبر عليه والدجاج المسلوق والمقطع الى قطع صغيرة مسبقا ثم يتم وضع السوماء والملح والبهار الابيض وتقلب جميعا .
3 ـ توضع هذه المكونات فى الخبز وتلف مثل السمبوسه .
4 ـ تدهن بالزيت من الخارج وتحمر فى الفرن او توضع فى طاسه بدون زيت اى ان الطاسه تكون مدهونه بالزيت فقط .
وبالهنا والشفا وتقبلوا تحياتى